Guía de Alérgenos
Alérgenos
En café Zeppelin, fusionamos la tradición alemana y la frescura española de forma artesanal. Preparamos cada plato a diario en nuestra cocina, donde manipulamos diversos ingredientes. Aunque extremamos las precauciones para evitar la contaminación cruzada, no podemos garantizar la ausencia total de trazas en nuestras creaciones gastronómicas.
Si padece alguna alergia alimentaria o intolerancia al gluten, lácteos o frutos secos, le rogamos que informe a nuestro equipo al llegar. Así podremos sugerirle opciones personalizadas o adaptar las recetas para que disfrute de una experiencia culinaria segura y memorable.
Nuestra carta de fusión evoluciona periódicamente. Por favor, consulte los detalles de cada plato.
Gluten y lácteos
La base de la repostería alemana y de nuestras salsas fusionadas incluye harinas de trigo y productos lácteos de alta calidad. Aunque ofrecemos alternativas adaptadas, le recomendamos consultar siempre con nuestro personal antes de realizar su pedido en sala.
Para pedidos anticipados, por favor indique sus intolerancias o preferencias alimentarias en el apartado de comentarios de su reserva.
Nuez
Utilizamos frutos secos y semillas en panes y postres tradicionales. Si tiene una alergia severa, le sugerimos precaución, ya que compartimos espacios de elaboración artesanal en el local.